 |
|
|
|
|
Представители объединений включились в рейд по школьным столовым
У общепита своя ведомственная логика: чем дороже, тем лучше. Зато с 1 сентября введена надбавка к зарплате работников школьных столовых от 24 до 50 процентов. Порадуемся. И, как шутит неунывающий Жванецкий, поздравим друг друга: цены растут даже на детские гастриты.
Журналисты, общественные инспекторы городского комитета народного контроля, активисты общества милосердия «Ленинград», представители неформальных объединений, народные депутаты включились в рейд по школьным столовым. Вот вкратце их впечатления.
216-я школа. Хлеб черствый, булка сырая, завтраки доставляются в столовую с опозданием...
154-Я школа. Водой залито помещение, где хранятся продукты...
72-я школа. Под прилавком стаканы со скисшим компотом...
А сколько еще «мелочей»! Каменно-твердые пирожки, холодные каши, опостылевшие детям макароны, пресловутые жженые котлеты. И жалобы ребят, что такими обедами и завтраками сыт не будешь.
В постановлении городского комитета народного контроля отмечено, что в начале сентября в 95 школах Ленинграда вообще не было горячего питания. Скорбное впечатление оставляет оборудование школьных пищеблоков: 132 из них расположены в неприспособленных помещениях, 1578 единиц оборудования морально устарели и требуют замены.
Тревогу бьют медики. Еще пять лет тому назад Главное управление здравоохранения утвердило научно обоснованное меню для школьников. К сожалению, рекомендации не выполняются. Ребят в избытке угощают выпечкой и бутербродами, а ценных, нужных для здоровья продуктов школьники не получают. Блюда зачастую готовятся с нарушением технологии. Среди ленинградских подростков растет число страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Врачи установили, что 148 таких случаев приходится на тысячу школьников. За два последних года число заболеваний органов пищеварения у школьников возросло в 1,6 раза.
В прошлые времена родители жаловались главным образом на качество школьных обедов. С нынешнего года все больше жалоб на цены, здорово они бьют по семейному карману. Далеко не в каждом доме могут выделить ребенку 50 или 70 копеек на школьный обед ежедневно. Тем более что далеко не всегда он будет сыт этим обедом. Особенно тяжелы дополнительные расходы для многодетных и малообеспеченных семей.
Заведующая Красногвардейским роно 3. Г. Найденова считает, что таким семьям должна оказываться материальная помощь. Желание у роно есть, а возможности? В прошлом году Ленгорисполком сделал шаг в этом направлении, приняв постановление об усилении помощи многодетным семьям. Решение верное, но не вполне подкрепленное средствами. Только в Красногвардейском районе на эти насущные нужды не хватило 60 тысяч рублей.
В некоторых школах инициативу стали проявлять сами старшеклассники, ведь они зарабатывают деньги в учебно-производственном комбинате, в дни летней трудовой четверти. Комсомольцы 458-й школы свой заработок в УПК отдают на доплату в школьную столовую: «За десерт платим сами!» А родителям благодаря этому решению дневное питание детей обходится всего в 35 копеек. Комитет ВЛКСМ 148-й школы иначе распорядился своими средствами, потратив их на оформление столовой. Наверное, это возможный вариант, когда старшеклассники своим трудом частично компенсируют средства на школьное питание. Но выход ли это для всех школ? И в этом ли вообще выход?
При всем желании работники органов народного образования не могут коренным образом изменить положение с организацией школьного питания. Сколько уже мудрых, многообещающих постановлении на этот счет принималось и... забывалось. Выгодно — невыгодно, этот расчет диктовал свою политику. Общепит смотрит на школы как на невыгодную для себя нагрузку. Дефицитные, высококачественные продукты реализуются через кафе и рестораны, а то и с прилавков на тротуаре. «Обязаловкой» становятся школы, прикрепленные к предприятию общепита. И отношение к ним соответствующее. igrovye-avtomaty2.online
|
